Delicioso camarón a la mantequilla
El camarón a la mantequilla es una receta clásica y deliciosa que combina la frescura del camarón con el sabor suave y cremoso de la mantequilla. Es un plato fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te mostraremos cómo hacer camarón a la mantequilla paso a paso.
Ingredientes
- 1 kilogramo de camarones grandes, pelados y desvenados
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante.
2. Agrega los camarones a la sartén y cocínalos durante unos minutos, hasta que estén rosados y bien cocidos.
3. Exprime el jugo de limón sobre los camarones y espolvorea con perejil fresco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Cocina por un minuto más, revolviendo suavemente para asegurarte de que los camarones estén bien cubiertos de mantequilla y ajo.
5. Retira la sartén del fuego y sirve el camarón a la mantequilla caliente. Puedes acompañarlo con arroz blanco, pasta o una ensalada fresca.
Variaciones
El camarón a la mantequilla es una receta versátil que se puede adaptar a tus gustos y preferencias. Aquí te presentamos algunas variaciones que puedes probar:
– Agrega chile en polvo o pimentón para darle un toque picante.
– Añade un poco de vino blanco o caldo de pescado para darle más sabor.
– Incorpora otros ingredientes como champiñones, espinacas o tomates cherry para hacerlo más completo.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes usar aceite de oliva en lugar de mantequilla.
Conclusión
El camarón a la mantequilla es una receta clásica y deliciosa que no puedes dejar de probar. Con su combinación de sabores suaves y frescos, es un plato que seguramente impresionará a tus invitados. Ya sea como plato principal o como parte de una comida más grande, el camarón a la mantequilla siempre será un éxito. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!