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O frango frito do KFC é um dos pratos mais icônicos e populares da rede de fast food. Com uma receita secreta de temperos e especiarias, o frango do KFC é conhecido por sua crocância irresistível por fora e sua carne suculenta por dentro. Cada pedaço de frango é cuidadosamente marinado e empanado, garantindo um sabor único e inconfundível.

Para preparar o frango frito do KFC, os pedaços de frango são mergulhados em uma mistura especial de temperos e especiarias, que é mantida em segredo pela empresa. Essa marinada é o que confere ao frango o seu sabor característico e suculência. Em seguida, os pedaços são empanados em uma mistura de farinha e temperos, e fritos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.

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O frango frito do KFC é um verdadeiro clássico da culinária fast food, conquistando fãs ao redor do mundo. A combinação de sabores e texturas torna essa opção de refeição irresistível para aqueles que desejam se deliciar com um frango frito de qualidade. Seja acompanhado por batatas fritas, salada ou outros acompanhamentos, o frango frito do KFC é uma escolha certeira para saciar a fome e satisfazer o paladar.

Ingredientes da receita de Frango Frito do KFC

Para o frango

• Suco de ½ limão Taiti
• 1 colher(sopa) rasa de páprica doce
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• ½ kg de peito de frango sem osso cortado em tirar grossas
• ½ kg de coxa de frango

Para a massa 

• 2 ovos 
• 2 colheres(sopa) de alho em pó
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• 1 colher(café) de fermento em pó
• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ litro de água
• Pimenta do reino a gosto 

Para a farinha de empanar

• 1 colher(sopa) de páprica doce 
• 1 pitada de sal 
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Pimenta do reino a gosto 
• Óleo para fritar q.b. 

Modo de preparo do Frango Frito do KFC

Do frango

1 – Numa tigela coloque o peito de frango e a coxa de frango, o suco de limão, a páprica doce e o sal. Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos. 

2 – Reserve.

Da massa

1 – Numa tigela coloque os ovos o sal, a maisena, e misture bem com um fouet. Adicione o alho em pó, a água, a farinha de trigo, pimenta do reino e o fermento. 

2 – Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. O ponto correto é uma massa liquida e homogênea. 

Da farinha para empanar

1 – Coloque numa travessa a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e a pimenta do reino.

2 – Misture bem para homogeneizar. Separe metade dessa mistura num pote com tampa.

Montagem do Frango Frito do KFC

1 – Passe um pedaço de frango na massa, empane na farinha temperada, e coloque dentro do pote com a outra parte da farinha reservada. 

2 – Tampe o pote e balance bem para empanar mais um pouco. Retire do pote e disponha numa travessa. Repita esse processo com todos os pedaços de frango.

3 – Frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de todos os lados. Retire da panela, disponha sobre uma grande para remover o óleo ou coloque sobre papel toalha.

4 – E o frango frito mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

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Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.

Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.

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Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!

INGREDIENTES

• 3 Huevos
• 1 Yogur de vainilla
• 2 Tazas de azúcar
• 3 Tazas de harina
• 1/2 Taza de aceite
• 1 Sobre de levadura en polvo
• Zumo de 1/2 limón
• Ralladura de limón

MODO DE PREPARACIÓN

1. Para empezar, bate los huevos, el yogur y el azúcar en un recipiente con un batidor eléctrico o manual.
2. Luego, incorpora el aceite, la harina y la levadura. Asegúrate de mezclar todo de manera uniforme y después añade el jugo y la ralladura de limón.
3. Vierte la mezcla en un molde que hayas engrasado previamente y lleva la torta a horno moderado durante unos 30 a 40 minutos, aproximadamente. (Dependiendo de cada horno).
4. Para decorar, puedes usar mermelada y coco, como sugerencia.

¡Ahora, disfruta de tu torta para una merienda distinta!

CONSEJOS:

• Usa ingredientes frescos: Asegúrate de utilizar ingredientes frescos, especialmente el limón, ya que su sabor es fundamental en esta receta.
• Elige un buen yogur: El yogur de vainilla agrega un toque de sabor y dulzura a la torta. Puedes optar por yogur natural si prefieres un sabor menos dulce.
• No omitas la ralladura de limón: La ralladura de limón aporta un aroma fresco y cítrico a la torta. No la omitas, ya que es un ingrediente clave.
• Prepara el molde: Asegúrate de engrasar y enharinar adecuadamente el molde antes de verter la mezcla para evitar que la torta se adhiera.
• Controla el tiempo de cocción: Los tiempos de cocción pueden variar según el horno, así que mantén un ojo en la torta para evitar que se queme. Debería estar dorada y al insertar un palillo en el centro, este debe salir limpio.
• Decora a tu gusto: La mermelada y el coco son solo sugerencias de decoración. Si lo prefieres, puedes utilizar otros ingredientes para decorar, como azúcar impalpable, frutas frescas o chocolate rallado.
• Deja enfriar antes de servir: Una vez que la torta esté lista, déjala enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla. Luego, déjala enfriar completamente en una rejilla antes de servirla.

Hacer pan en casa puede parecer una tarea complicada, pero hoy te presentamos una receta alemana que cambiará por completo tu percepción. Este pan, preparado en tan solo 5 minutos, te dará un resultado delicioso y esponjoso que cautivará tu paladar.

¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de pan recién horneado con ingredientes sencillos y un proceso fácil! Se convertirá en uno de tus favoritos.

Cómo hacer pan alemán

Leer más en la página siguiente

the components:

-500 grams of flour

-300 grams of unsalted butter

-180 grams of glazing sugar

-2 egg yolks

-2 tablespoons powdered milk

Preparation:

1. Buttercream for whitening.

2. Incorporate the glazed sugar little by little, using a low-speed mixer.

3. Add the egg yolk (beaten for 1 minute)

.4. Combine flour and milk powder.

5. Add the dough to the sleeve with the large Star Doya.

6. Grease and roll the tart and shape the biscuits.

7. Bake at 180°C for 15 minutes.

Ingredientes:
4 huevos
2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
3 cucharadas (sopa) de harina de trigo
1 lata de maíz verde
2 tazas (de té) de azúcar
1 taza de harina de maíz
50 g de queso parmesano rallado
1 litro de leche
1 cucharada de polvo de hornear
Instrucciones:
1. En una licuadora, pon todos los ingredientes, excepto la levadura, bátelo todo muy bien, añade la levadura y mézclalo manualmente con la ayuda de una espátula hasta que toda la levadura esté disuelta (licuadora apagada).
2. Engrasa un molde para hornear con mantequilla y harina de maíz y vierte la mezcla en él.
3. Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 60 a 75 minutos.

Base crujiente, relleno cremoso de leche y fresa

INGREDIENTES

BASE:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de té de azúcar
120 gramos de mantequilla fría
1 huevo

RELLENO:
500ml de leche
3 cucharadas rasas de maicena
1 1/2 leche condensada
3 yemas de huevo, tamizadas

JALEA BRILLANTE
200ml de agua
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de azúcar

GUARNACIÓN:
fresas
cacahuetes molidos

MODO DE PREPARO

BASE:
En un bol agrega la harina de trigo, el azúcar, la mantequilla fría y mezcla bien con las manos.
Mezclar hasta que se convierta en migajas, agregar el huevo y mezclar nuevamente.
Coger un molde de 20 cm de diámetro (fondo normal o removible), presionar la masa en el centro y en los lados del molde. Luego hacer agujeros con un tenedor y hornear en horno precalentado a 180° grados durante 35 a 40 minutos.
¡Reservar!

RELLENO:
En una cacerola agrega la leche, la maicena y mezcla bien.
Agrega la leche condensada y las yemas de huevo tamizadas.
Enciende el fuego al mínimo y sigue mezclando, en cuanto espese cuenta 4 minutos y apaga el fuego. Espere a que se enfríe.

JALEA BRILLANTE:
En una cacerola coloca el agua, la maicena y el azúcar.
Remueve a fuego lento hasta que espese y espera a que se enfríe.

ASAMBLEA:
Con la base de la tarta ya horneada añadimos la nata. Corta las fresas por la mitad y colócalas juntas.
Cepille la gelatina con purpurina encima, coloque el maní triturado a un lado del pastel, espere a que se enfríe un poco y ¡a disfrutar!

– Ingredientes:

1 lata de maíz escurrido

1 huevo

1/4 taza de aceite

1 taza de leche

3 cucharadas de azúcar

1/2 cucharada de sal

5 gramos de levadura seca

1/2 kilo de harina aproximadamente

– Modo de preparo:

En una licuadora bate la leche con el maíz y pasa por un colador para colar.

Vierte esta mezcla en un bol, añade el aceite, el huevo, el azúcar, la sal y la levadura, mezcla bien y empieza a añadir la harina poco a poco, siempre removiendo con ayuda de una cuchara, cuando empiece a formar grumos volca sobre una encimera y amasar a mano para homogeneizar bien.

Si es necesario agrega harina y trabaja la masa hasta que quede muy suave y elástica.

Cuando termine de amasar, coloque la masa al sol para que suba entre 1 y 2 horas en los días calurosos, y un poco más en los días templados. Cubrir con plástico y cubrir con un paño de cocina.

Después de que la masa haya duplicado su volumen, inclínela nuevamente sobre la encimera ligeramente enharinada, amásela para eliminar el aire y forme panes.

Colocar en un molde engrasado y enharinado (puede ser con harina de maíz) pincelar con yema de huevo, espolvorear un poco de harina de maíz y dejar leudar nuevamente hasta que duplique su volumen.

Hornee en horno medio durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes

Masa:
3 huevos
2 tazas de azúcar
1 taza de chocolate en polvo
½ taza de aceite
3 tazas harina de trigo
1 taza de agua hervida
1 cucharada grande de levadura

Relleno:
2 latas de leche condensada
Jugo de 5 limones
1 paquetito de gelatina sin sabor disuelto en baño-Maria

Cobertura:
1/2 lata leche condensada
2 cucharada de mantequilla
Rebanadas delgadas de limón

Modo de preparación:
En un tazón golpee los huevos (no use batidora), mezcle el azúcar, después el chocolate, el aceite, siempre mezclando cada ingrediente a la vez, ahora las 3 tazas de trigo una a la vez, añada el agua hervida y por último la levadura.

Engrasar un recipiente y pon la mezcla a hornear por una hora horno en 180º.

Cuando este listo el pan corte la tapa del pastel con 2 cm de espesor. Con un cuchillo afilado, corte el margen de la torta. Con una cuchara abre un espacio en el centro donde pondrás el relleno.

Relleno:
Disolver la gelatina en el baño María y reserve, luego mezclar la leche condensada con el jugo del limón y la gelatina y poner en el pastel, poner la tapa y llevar a la nevera.

Cobertura:
En una olla coloque media lata de leche condensada con la mantequilla ligera al fuego hasta espesar un poco, luego se pone sobre el pastel, y añadir unas rebanadas de limón

Pay de limón con galletas marías

Ingredientes:
1 lata de lechera
1 lata de leche evaporada
3 paquetes de galleta María
6 limones
1 1/2 barras de mantequilla

Preparación:
Mezcle la lechera junto con la leche evaporada en un recipiente mediano agregue la mantequilla (derretida) ya que tenga una mezcla homogénea agregar el jugo de 6 limones (ojo, aquí esta el secreto de la receta, deben de estar jugosos pero no agrios, si no, echaran a perder nuestro pay). Verán que nuestra mezcla espeso.
Poner con un cucharón en un molde grande nuestra mezcla, después poner un piso de galletas marías, después más de nuestra mezcla y asi sucesivamente hasta que nuestra mezcla se acabe dejar en el congelador de 1:30 a 2:00 horas y servir. Ver Ver menos

Receta de Carlota de limón

Ingredientes:
8 limones medianos
1 lata de leche evaporada (381 ml)
½ lata de leche condensada (200 g)
1 lata de media crema (225 g)
2 paquetes de galletas María (400 gramos)
2 cucharaditas de canela en polvo

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Exprime los ocho limones para extraer su jugo. Hecho esto, vierte en el mismo recipiente la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y mézclalo bien. Puedes preparar una carlota de limón Nestlé empleando los productos de esta marca o hacerla 100 % casera elaborándolos tú mismo con la receta de la leche condensada casera, la leche evaporada o la media crema.

Truco: Si dispones de licuadora te aconsejamos que la utilices, aunque también puedes utilizar una cuchara o espátula.

2
Deberás remover hasta que la mezcla se torne una crema espesa. Luego, tendrás que elaborar las capas del postre carlota de limón. Para ello, coge un molde refractario, coloca la primera capa de galletas María y vierte sobre ellas un poco de crema. Después, incorpora una segunda capa de galletas y, de nuevo, vuelve a verter un poco más de crema, y así hasta finalizarla. Lo ideal es que la última capa esté compuesta por la crema de leches y jugo de limón.

Truco: Puedes intentar rellenar los huecos con trozos de galleta para crear una capa más uniforme.

3
Cuando tengas todas las capas de la carlota de limón con galletas Marías, deberás introducirla en el congelador durante 30 minutos como mínimo para que cuaje. Si tienes más tiempo, otra opción es reservar el postre en el frigorífico durante toda la noche.

Truco: La carlota es un postre que se sirve bien frío, por lo que puedes reservarla en el congelador hasta el momento de comerla.

4
Antes de acabar la receta de carlota de limón, espolvorea canela al gusto a modo de decoración por encima. Para presentarla, te aconsejamos que cortes pequeñas porciones individuales con la ayuda de un molde y coloques la cáscara de uno de los limones en forma de rosa por encima 

Receta de tarta-brownie con mousse de limón delicioso

Ingredientes
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
400 g de chocolate medio amargo picado
5 cucharadas de mantequilla
6 huevos
2 tazas (té) de azúcar
1 y 1/3 de taza (té) de harina de trigo
1 cuchara (café) de levadura en polvo
Mantequilla para untar
rodajas de limón para decorar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mousse de limón
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 y 1/2 lata de leche condensada
1 caja de crema de leche (200 g)
1 taza (té) de jugo de limón
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparación
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para la mousse, golpee la leche condensada, la crema de leche y el jugo en la licuadora por 1 minuto. Transfiera a un tazón y lleve a la nevera por aproximadamente 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para la pasta, se derrita en baño-María el chocolate con la mantequilla. Transfiera a un tazón y, con un bateador manual, mezcle los huevos, el azúcar, la harina y la levadura hasta homogeneizar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Transfiera a una refractario de 24 cm de diámetro forrada con papel-mantequilla engrasado y lleve al horno medio, precalentado, durante 20 minutos o hasta firmar. Retire, deje enfriar y difundir la mousse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lleva a la nevera por 1 hora
decora con rodajas de limón
Está listo para servir y saborear!

Tarta de limón sin horno, fácil y rápida

Se ve delicioso

Ingredientes de la base para la Tarta de limón sin horno:
120 g Galletas integrales (Pueden ser otras)
60 g Mantequilla sin sal
1 Cucharada Leche
1/2 Cucharadita de Ralladura de piel de limón (Sin nada de blanco)
1 Cucharada Azúcar
Molde desmontable de 23 cm x 9 cm x 6 cm de alto

Ingredientes del relleno de la Tarta de limón sin horno:
350 ml (1 y 1/2 Cups) Nata para montar o crema de leche para batir
125 ml (1/2 Cup) Zumo de limón recién exprimido
150 g (1/2 Cup) Leche condensada
6 hojas (10 g) de Gelatina o 12 g Gelatina o Grenetina en polvo

Preparación de la base para la Tarta de limón sin horno:
1 Molemos las galletas en una picadora eléctrica hasta reducirla a polvo y la vertemos en un recipiente amplio. Fundimos la mantequilla con la cucharada de azúcar en un cazo o en el microondas hasta que este liquida.

2 Añadimos a las galletas molidas la mantequilla fundida, la ralladura de limón y la cucharada de leche, mezclamos bien y vertemos esta mezcla en el molde que vayamos a utilizar que sea desmontable, aplastamos bien la mezcla de galletas hasta que quede una base compacta, la dejamos en la nevera hasta que cuaje o durante 20 minutos.

Preparación del relleno de la Tarta de limón sin horno:
3 Ponemos en un recipiente amplio el zumo de limón que debe de estar colado sin nada de pulpa y ponemos dentro del zumo las hojas de gelatina para que se hidraten de 7 a 10 minutos, seguidamente calentamos en el microondas durante unos minutos para que se disuelva la gelatina (sin que llegue a hervir), reservamos unos minutos para que se quede fría a temperatura ambiente.

4 Añadimos a la mezcla de gelatina y zumo de limón la leche condensada, mezclamos bien hasta que quede todo integrado y reservamos.

5 Batimos la nata muy fría con batidora eléctrica de varillas hasta que este semimomtada, (que en la superficie se formen surcos poco profundos), seguidamente incorporamos poco a poco la nata semimontada a la mezcla de limón y leche condensada con movimientos envolventes, opcionalmente podemos añadir colorante alimentario amarillo para darle color.

Montaje de la Tarta de limón sin horno:
6 Vertemos la mezcla sobre la base de galletas, alisamos bien la superficie, tapamos el molde con papel film y dejamos reposar en la nevera durante 6 horas o de un día para el otro.

7 Batimos la nata para la decoración final muy fría y con varillas eléctricas hasta que comience a estar un poco espesa, añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que en la superficie se formen surcos profundos, después la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada.

8 Una vez cuajada la tarta la desmoldamos y la colocamos en la bandeja de servir la decoramos a nuestro gusto

INGREDIENTES:

Para 4 personas 3 Manzanas 2 rebanadas gruesas de Piña 1 Zanahoria pelada 1 taza de Uva 1/2 taza de Crema 1/4 taza de Azúcar 1/4 taza de Rompope 1/4 taza de Nuez 8 Cerezas

PROCEDIMIENTO

PELA las manzanas, descorazona y pica en cubos medianos. RETIRA la cáscara a la piña y corta las rebanadas en cubos pequeños.

RALLA la zanahoria y parte las uvas a la mitad. BATE la crema con el azúcar e incorpora enseguida el rompope.

MEZCLA todas las frutas en un recipiente, y añade la crema con rompope.

TROCEA las nueces y espolvorea sobre la ensalada. PARTE las cerezas en cuartos. SIRVE fría la ensalada y adorna con los cuartos de cereza

Ingredientes:
2 piezas de manzana
4 piezas de zanahoria rallada
200 gramos de pasita
200 gramos de nuez en trozo
100 gramos de azúcar
350 gramos de crema ácida
50 gramos de mayonesa
4 rebanadas de piña en almíbar
10 piezas de cerezas

Preparación:
Pela y ralla las zanahorias.
Retira el corazón de las manzanas. Córtalas en cubitos.
Mezcla la manzana y la zanahoria rallada.
Agrega la crema, mayonesa, azúcar, pasitas y la nuez. Mezcla.
Corta la piña en cubos. Mezcla.
Decora con las cerezas y sirve ENSALADA NAVIDENA

Ingredientes:
2 piezas de manzana
4 piezas de zanahoria rallada
200 gramos de pasita
200 gramos de nuez en trozo
100 gramos de azúcar
350 gramos de crema ácida
50 gramos de mayonesa
4 rebanadas de piña en almíbar
10 piezas de cerezas

Preparación:
Pela y ralla las zanahorias.
Retira el corazón de las manzanas. Córtalas en cubitos.
Mezcla la manzana y la zanahoria rallada.
Agrega la crema, mayonesa, azúcar, pasitas y la nuez. Mezcla.
Corta la piña en cubos. Mezcla.
Decora con las cerezas y sirve 

Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria

INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 lata de piña en almíbar en trocitos
6 zanahorias
1 taza de nuez
5 manzanas
PREPARACIÓN:
En un tazón de cristal vierte el almíbar de las piñas, leche condensada, leche evaporada y media crema.
Lava y pela y ralla las zanahorias. Si no conseguiste piña en pedacitos, cortala las rodajas en triangulitos pequeños.
Pica la nuez groseramente.
Lava y corta la manzana en cuadritos pequeños.
Incorpora todos los ingredientes al tazón, mezcla bien. Refrigera por una hora antes de servir

Deliciosa ensalada de manzana con 5 ingredientes, ¡para Navidad!

Ingredientes
5 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos medianos
1 lata de leche condensada
½ taza de crema ácida
¼ taza de nueces finamente picadas
½ taza de cerezas en almíbar

Preparación

COMBINA la leche condensada con la crema ácida.
AGREGA la manzana, las cerezas en almíbar y las nueces; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
SIRVE la ensalada de manzana con leche condensada como guarnición de una rica cena navideña. 

Ensalada de Frutas

Ingredientes para toda la receta

2 rebanadas de piña en almíbar
1 pieza de manzana
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de uva pasa
desinfectante de verduras al gusto
1 taza de yogur natural
1 pieza de naranja
1 pieza de plátano
1 taza de fresas
2 cucharadas de azúcar blanca

Utensilios

Tabla para picar
Cuchillo
Tazón
Tazón pequeño
Pala
Batidor de globo

Preparación:

En un tazón colocar las fresas con agua y unas gotas de desinfectante. Escurrir, retirarles el pedúnculo y rebanarlas.

Pelar la naranja y la mandarina, cortar en gajos y reservar.Descorazonar las manzanas .Pelar y picarlas en trozos pequeños y la piña en almíbar.

Agregar el yogurt natural y el azúcar en un tazón y mezclar bien con un batidor de globo hasta integrar.

Colocar todas las frutas picadas en el tazón con el yogur. Agregar las nueces y las pasas. Añadir el plátano en rodajas, revolver de inmediato con una cuchara para evitar que se oxide.

Refrigerar 5 minutos y servir en copas 

Ingredientes del pastel de helado con Nutella ®
1 litro de helado sabor crema
1 paquete de galletas rellenas tipo tarta sabor chocolate picado (160 g)
1 TAZA (té) De Nutella ®
Galletas rellenas tipo tarta sabor chocolate para decorar
Cómo prepararse
Retire el helado del congelador 15 minutos antes de usar.
En una recipiente de pastel inglés medio revestida con película de plástico,
Intercalar capas de helado y galletas, terminando en helado.
Leva al congelador por 15 minutos. Desenforme, saque la película y cubra con la Nutella ®.
Decorar con galletas y servir enseguida.

COCO MANJAR

INGREDIENTES
1 botella de leche de coco (200ml)
400ml de leche
5 cucharadas soperas de almidón de maíz (usar cuchara de medición)
1 caja de leche condensada (395g)
2 cucharadas de coco rallado fino
INGREDIENTES- Calda:
1/2 lata de ciruelas sin hueso
1 taza de azúcar
PREPARACIÓN – Comer
– Disolver el almidón en la leche, mezclar los otros ingredientes y llevarlo al fuego revolviendo constantemente hasta que se espese. Luego revuelva a fuego lento por otros dos minutos, para no obtener un fuerte sabor a almidón. Ponerlo en una forma engrasada con aceite y llevarlo a la nevera durante la noche, o por lo menos 3 horas.
PREPARACIÓN – Jarabe
– Tome el azúcar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo, luego gotee el jarabe sobre la lata de ciruela y revuelva hasta que se vuelva un poco más delgada que la miel. Coloca las ciruelas, mézclalas y apágalas. Ahora sólo tienes que desempaquetar el manjar blanco y tirar el jarabe frío sobre él. ¡Buen Provecho! 

Maravilloso pastel de piña

Ingredientes:
3 tazas de harina
2 tazas y 1/2 de azúcar
200 g de mantequilla
1/2 taza de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
8 huevos
1 lata de rodajas de piña en almíbar
1 taza de zumo de piña
Guindas (opcional)
Para el caramelo: 1 taza de azúcar y 1/2 de agua
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Lo primero que vamos a hacer es el caramelo de la torta de piña. Es muy sencillo, simplemente debes seguir los pasos de esta receta de caramelo pero con las cantidades que se especifican en el apartado de ingredientes. Una vez hecho, distribúyelo por todo el molde de la tarta y coloca las rodajas de piña en almíbar para la decoración. Si lo deseas, puedes elaborar tu propia piña en almíbar. Para que quede todavía mejor, puedes colocar guindas rojas en los centros de las rodajas, yo no lo puse pero lo puedes poner. Reserva el molde con el caramelo y la piña para más adelante. Precalienta el horno 180ºC.
2
Ahora empezamos con la masa de la torta. Para ello, empieza mezclando la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Te será mucho más sencillo integrar estos ingredientes si retiras la mantequilla del frigorífico unos minutos antes de empezar para que adquiera una temperatura ambiente. Luego, separa las claras de las yemas de los huevos.
3
Introduce las yemas a la mezcla de mantequilla y azúcar y sigue batiendo hasta integrarlas. En un recipiente aparte, bate las claras a punto de nieve y resérvalo. Agrega la leche y el zumo de piña a la mezcla y sigue batiendo. Para continuar con la masa de torta de piña, añade poco a poco la harina previamente tamizada junto con la levadura y sin dejar de remover. Lo ideal es utilizar harina de trigo pero si deseas hacer esta tarta apta para celíacos puedes adaptar todos los ingredientes.
4
Hecho esto, es el momento de incorporar las claras a punto de nieve haciendo movimientos envolventes para que la torta quede más esponjosa. Como ingrediente opcional, puedes incorporar una cucharadita de esencia de vainilla. Cuando tengas todos los ingredientes bien integrados, vierte la masa en el molde, sobre el caramelo y las rodajas de piña, e introdúcelo en el horno.
5
Debes hornear la torta de piña durante media hora a 180ºC y, pasado este tiempo, reducir la temperatura a 150ºC durante una hora, hora y media. Antes de retirar la tarta del horno verifica que efectivamente esté bien hecha por dentro pinchándola con un palillo. Una vez terminada, deja que repose una hora antes de desmoldarla y servir. ¡Y listo! Ya tienes tu torta de piña hecha

Fresas con crema

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Ingredientes:⁣
⁣
300gr de fresas lavadas y picadas⁣
Leche condensada al gusto (opcional)⁣
Crema chantilly⁣
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Para la crema chantilly:⁣
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1 taza de Crema de leche⁣
1 cucharadita de esencia de vainilla⁣
1 pizca de sal⁣
3 cucharadas de azúcar glass⁣
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Preparación de la crema chantilly:⁣
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Refrigera la crema de leche al menos 8 horas.⁣
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Lo primero que debes hacer es poner agua fría con hielo en un recipiente grande.⁣
⁣
A continuación, colocar la crema de leche fría en un recipiente mediano y poner éste dentro del grande con el hielo.⁣
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La idea es mantener la crema lo más fría posible durante el proceso de elaboración.⁣
⁣
Comienza a batir suavemente la crema de leche con la pizca de sal. Puedes batir a mano.⁣
⁣
Luego, cuando ya tenga una textura más firme, agrega la esencia de vainilla y el azúcar glass.⁣
⁣
Bate de forma constante hasta lograr una crema con una textura uniforme de consistencia firme. Mantenla refrigerada.⁣
⁣
Para armar nuestras fresas con crema:⁣
⁣
Primero ponemos media chucarada de leche condensada (opcional) luego una capa de fresas seguida de dos cucharadas de nuestra crema chantilly y repetimos hasta llenar nuestro recipiente. Al terminar refrigeramos. 

Pastel de Chocolate de la licuadora

INGREDIENTES- Masa
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de aceite
1 taza de leche caliente
1/2 taza de chocolate en polvo
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura química (Royal)
MODO DE PREPARACIÓN
– En la licuadora, bata los huevos, el azúcar y el aceite. Añade la leche y el chocolate en polvo, bate un poco más. Con la batidora encendida, añade la harina y finalmente el polvo de hornear y luego apaga. Hornee en forma engrasada a 180° durante unos 30 minutos. Termina con la cobertura y si lo prefieres, cubre con chocolate granulado.
INGREDIENTES- Topping
1 caja (395g) de leche condensada
1 caja pequeña (200g) de crema
2 cucharadas de chocolate en polvo (o 4 de Nescau)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
– Mezclar todo y llevarlo al fuego revolviendo constantemente hasta que dé un punto de cobertura (no demasiado firme porque gana consistencia después del frío).