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O bolo de Natal que não vai ao forno é uma opção prática e deliciosa para celebrar as festividades natalinas. Essa receita é perfeita para aqueles que desejam um bolo de Natal diferente, sem a necessidade de utilizar o forno. O bolo é feito com biscoitos champanhe, frutas secas, castanhas e uma deliciosa mistura de leite condensado e creme de leite. Para preparar o bolo de Natal que não vai ao forno, comece forrando uma forma com papel alumínio.

Em seguida, faça uma camada de biscoitos champanhe no fundo da forma. Misture as frutas secas e as castanhas picadas e espalhe metade dessa mistura sobre os biscoitos. Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Despeje metade desse creme sobre as frutas secas e castanhas. Repita as camadas até finalizar com uma camada de creme. Leve o bolo à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem firme. O tempo de geladeira permite que os biscoitos absorvam o creme e as frutas secas, resultando em uma textura macia e saborosa.

Na hora de servir, você pode decorar o bolo com frutas secas e castanhas adicionais, criando um visual festivo e apetitoso. O bolo de Natal que não vai ao forno é uma opção prática e saborosa para a ceia natalina. Além de ser uma alternativa ao tradicional bolo assado, essa receita também é perfeita para quem não possui forno em casa. O resultado é um bolo rico em sabores e texturas, que certamente será um sucesso entre os convidados. Surpreenda a todos com essa delícia natalina e deixe o seu Natal ainda mais especial.

Ingredientes para o Bolo de Natal que não vai ao Forno

• 1 lata de leite condensado (397 g)
• 4 limões
• cerca de trinta bolachas de maizena + ou – dependendo do tamanho do seu molde
• 4 colheres de açúcar
• 150 ml de água
• 3 cs de Limoncello
• Modo de preparo para o Bolo de Natal que não vai ao Forno
• 1 – Esprema os 4 limões e misture o suco com o leite condensado. para viciados em limão como eu, você pode adicionar uma raspa.

2 – Forre uma assadeira grande com filme plástico. Misture o Limoncello, a água e o açúcar.

3 – Mergulhe rapidamente os biscoitos na calda e coloque no fundo da forma em uma única camada. Cubra com uma camada de creme de leite condensado.

4 – Repita a operação duas vezes, terminando com uma camada de biscoitos.

5 – Dobre o filme sobre todo o bolo e deixe na geladeira por pelo menos uma noite.

6 – Quanto mais esperar, melhor será o resultado. Desenforme pouco antes de servir.

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Ingredientes :

4 huevos, separados en claras y yemas
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de jugo de limón fresco
Ralladura de limón
1/4 taza de harina para todo uso
1/4 taza de maicena (Maizena)
1/4 cucharadita de sal
Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Instrucciones :

Precalienta tu horno a 160°C (termostato 5-6). Engrasar y enharinar un molde para bizcocho redondo de 20 cm de diámetro.

En un bol grande, bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y de color pálido.

Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla de huevo y mezcla bien.

En otro bol tamizar la harina, la maicena y la sal.

Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de huevo, revolviendo suavemente hasta que todo esté bien incorporado y la masa quede suave.

En un tercer bol limpio y seco, bata las claras con una pizca de sal hasta que formen picos rígidos.

Incorpora suavemente las claras batidas a la masa en varias tandas, teniendo cuidado de no mezclarlas demasiado para mantener la ligereza de la masa.

Vierta la masa en el molde preparado y alise la parte superior con una espátula.

Coloca el bizcocho en el horno precalentado y hornea durante unos 40 a 45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado por encima y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.

Una vez cocido, retiramos el bizcocho del horno y dejamos enfriar en el molde unos minutos.

Desmolda con cuidado el bizcocho y pásalo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Espolvorea el bizcocho enfriado con azúcar glas si lo deseas, luego córtalo en trozos y disfruta de este delicioso bizcocho de limón japonés, muy ligero y húmedo.

Este bizcocho es perfecto para terminar una comida de forma ligera y refrescante. Buen provecho ! Ver menos

Ingredientes:

4 huevos

1 1/2 litros de leche de vaca

2 cucharadas de azúcar

1 taza de azúcar, para el caramelo

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Para el Caramelo: Vacia en un sarten la taza de azúcar que necesitarás para el caramelo mueve constantemente hasta que el azúcar este líquida y de color obscuro sin que se queme.

Ya que tengas el caramelo listo lo vacias en las flaneras, extiendes por todo el molde el caramelo con mucho cuidado.

Para el Flan: Vacias los 4 huevos en un recipiente ancho y hondo junto con la azúcar poco a poco lo mezclas muy bien y después agregas la leche y la escencia de vainilla y lo vuelves a mezclar hasta que quede algo espumoso.

Ya que lo veas que esta bien mezclado y espumoso lo vacias en las flaneras.

Lo dejas por 40 minutos en el horno a baño maria a 180º sin dejar de estarlo cuidando de que se queme. Para saber que esté listo lo picas con un palillo y si sale limpio ya está, si no lo dejas hasta que esté chécalo cada 3 minutos. si ya esta listo lo dejas enfrías por 40min y después lo desmoldeas y lo metes al refrigerador y …listo

Para preparar esta delícia, precisamos de amido de milho, açúcar, clara de ovo e gema. Primeiro, bata as claras com a batedeira, acrescente as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos e bata a massa de bolo de amido de milho até obter uma mistura homogênea e aerada.

Por fim, vamos adicionando o amido de milho aos poucos, misturando levemente com um batedor de arame após cada adição. Iríamos despejar em uma forma de furo central untada e polvilhada com amido de milho e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Em seguida fazemos o teste do palito, se sair seco e limpo está pronto!

Ingredientes da Brevidade de Maizena

• 2 xícaras(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 5 claras
• 5 gemas

Obs.: essa receita não leva fermento.

Modo de Preparo da Brevidade de Maizena

1. Coloque as claras em uma tigela e bata até ficarem firmes. Adicione as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição.
2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo bem a cada adição. Não coloque o açúcar de uma só vez para não perder a leveza da massa.
3. Adicione o amido de milho aos poucos, misturando levemente com um garfo a cada adição para incorporar. Não use fermento em pó para a massa.
4. Despeje essa mistura em uma forma de 24 cm de diâmetro com buraco no centro, unte e polvilhe com amido de milho.

1. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e retire da forma.
2. Sirva este espetacular bolo de maizena!

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Não sabe o que fazer hoje na janta? Essa torta de sardinha é simples e tão maravilhosa, que vai acabar em poucos minutos.

A Torta Rápida de Sardinha é uma opção prática e deliciosa para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e fácil de preparar.

Para prepará-la, comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, misture em um recipiente a sardinha com tomate, cebola, milho verde e azeitonas picadas. Adicione um pouco de sal e pimenta a gosto.

INGREDIENTES TORTA RÁPIDA DE SARDINHA

• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 50 g de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 latas de sardinha sem escamas e espinha
• 1 tomate grande sem sementes e pele picado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas

• 1 cebola pequena ralada
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar
• Mussarela para cobrir
• orégano

MODO DE PREPARO TORTA RÁPIDA DE SARDINHA

1 – Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo.

2 – Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem.

3 – À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde. Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos.

QUICHE DE BRÓCOLIS

INGREDIENTES QUICHE DE BRÓCOLIS

MASSA:

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo peneirada
• 125 g de manteiga gelada
• 100 ml de água gelada
• 1 pitada de sal

RECHEIO:

• 2 bandejas de brócolis japonês
• 2 tomates italianos
• 100 g de mussarela ralada
• 1 caixa de creme de leite
• 3 ovos inteiros
• 200 ml de leite
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• manjericão seco a gosto
• MODO DE PREPARO QUICHE DE BRÓCOLIS
• 1 – Devo atentar para o preparo da massa, das várias que já testei, esta é foi a que ficou para sempre gravada em minha cabeça, pois não fica dura nem esfarela com facilidade, desenformá-la após esfriar por 15 minutos se torna muito fácil.
• MASSA:
• 1 – Em uma bowl, peneire a farinha, adicione os ovos, o sal e a água, misture com a ponta dos dedos até se tornar homogêneo, se caso achar que está muito úmida, adicione mais farinha ou água se achá-la muito seca.
• 2 – Costumo dizer as pessoas que ensino a fazer esta massa que o ponto de toque da massa ideal

é quando ao apertá-la tu lembrará da textura daquelas massinhas de modelar de crianças.

3 – Em uma forma média canelada ou não, com fundo removível – caso não tenha uma forma com fundo removível, passe manteiga na forma.

A massa de pastel de feira é um elemento fundamental na culinária brasileira, sendo um dos quitutes mais populares e apreciados em todo o país. Feita com ingredientes simples, como farinha de trigo, água, sal e gordura vegetal, essa massa é conferida por sua textura crocante e sabor neutro, que combina perfeitamente com diversos tipos de retenção.

Presente em feiras livres, festas e eventos, o pastel de feira com sua massa fina e frita na hora é um verdejante clássico da gastronomia de rua brasileira. A preparação da massa de pastel de feira envolve o processo de misturar os ingredientes secos, adicionar a água aos poucos e sovar até obter uma massa lisa e homogenea. Após descansar por um tempo, a massa é aberta com um rolo, cortada em discos e recheada com os mais variados ingredientes, como carne, queijo, frango, palmito e até mesmo opções doces, como banana com canela. Frita em óleo quente, a massa de pastel de feira ficante crocante por fora e mácia por dentro, resultado em uma combinação perfeita de texturas.

O pastel de feira com sua massa crocante e recheio suculento é um verdejante sucesso entre os amantes da gastronomia de rua.

Com sua versatilidade, permite a combinação de diferentes sabores e ingredientes, atendendo a todos os gostos e preferências. Veja acompanhado de uma pimenta ou molho especial, o pastel de feira com sua massa tradicional conquista paladares e traz à tona memórias afetivas de momentos compartilhados em tornado de uma deliciosa e prática opção de lanche.

Ingredientes da receita de Massa de Pastel de Feira

• recheio (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de aguardente 
• 1 colher (chá) de sal
• 500g de farinha de trigo sem fermento (ou 4 e ½ xícaras)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 350ml de água morna
• 1 colher (sopa) de vinagre branco de álcool

Obs.: A medida da xícara é de 220ml.

Modo de preparo da Massa de Pastel de Feira

1 – Numa bacia, adicione a farinha de trigo, abra uma cavidade no centro e junte: o óleo, o sal, o vinagre branco de álcool e o aguardente, colocando também a metade da água.

2 – Misture e acrescente o restante da água, sovando com as mãos numa bancada limpa enfarinhada.

3 – Vá sovando e jogue um pouco de farinha, até obter uma massa homogênea, que não grude mais nas mãos.

4 – Forme uma bola com a massa e coloque num saco plástico culinário ou outro limpinho e deixe descansar por 10 minutos.

5 – Após esse tempo, retire a metade da massa, ponha na bancada enfarinhada e abra com o auxílio de um rolo. Para garantir a crocância, deixe a massa fina.

6 – Acerte a massa, cortando as pontas, para formar um grande retângulo.

7 – Recue 3 dedos da extremidade (para depois fechar o pastel) e coloque o recheio com uma colher, marcando mais um espaçamento de 3 dedos para a próxima colherada de recheio.

8 – Use em média 2 colheres (sopa) de recheio para cada pastel, depois puxe a massa para cobrir essa fileira de recheios e pressione com as mãos, para fechar.

9 – Use uma carretilha para cortar, dando o formato de meia-lua, ou, se preferir, deixe seu pastel quadrado. Por fim, aperte com um garfo na volta toda do pastel, para assegurar que estará bem vedado.

10 – Faça isso com toda a massa, modelando todos os pastéis. Se quiser, também pode pegar uma tigelinha redonda, para marcar e cortar a massa.

11 – Caso não vá utilizar toda a massa imediatamente, você pode colocá-la num saco plástico, tirar o ar e deixar na geladeira por até 3 dias.

12 – Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo, adicione os pastéis e frite, dourado dos dois lados.

13 – Retire, escorra em papel-toalha, sirva e saboreie seu divino pastel, feito com essa espetacular massa de pastel de feira!

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Ingredientes do Croissant

Antes de começarmos a criar essas delícias amanteigadas, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Aqui estão eles:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 75g de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 200ml de água
• 200ml de leite
• 300g de manteiga sem sal
• 1 ovo (para pincelar)
• Receitas gourmet: Experimente adicionar recheios como queijo Brie ou presunto de Parma para um toque gourmet.

Com todos os ingredientes à mão, vamos seguir para o passo a passo da preparação.

Modo de Preparo do Croissant

Os croissants são conhecidos por sua massa folhada e sabor único. Aqui está como você pode fazê-los em casa:

Passo 1: Preparando a Massa

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
2. Em uma tigela separada, misture o fermento com a água e o leite morno. Deixe descansar por alguns minutos até que comece a espumar.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa.
4. Abra a massa em um retângulo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 2: Criando Camadas

1. Após o tempo de repouso, retire a massa da geladeira e abra-a em um retângulo novamente.
2. Coloque a manteiga entre duas folhas de papel manteiga e bata com um rolo até formar um retângulo.

1. Coloque a manteiga sobre a massa e dobre a massa em três partes, como se estivesse dobrando uma carta.
2. Repita esse processo por mais duas vezes, resfriando a massa na geladeira entre cada dobra.

Passo 3: Modelando os Croissants

1. Abra a massa em um retângulo e corte triângulos.
2. Enrole cada triângulo começando pela base e formando um croissant.
3. Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Deixe os croissants descansarem por cerca de 30 minutos.

Passo 4: Assando

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Pincele os croissants com o ovo batido.
3. Asse os croissants por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
4. Deixe esfriar um pouco antes de saborear.

A Importância dos Croissants na Culinária

Os croissants são ícones da culinária francesa, conhecidos por sua massa folhada e sabor inigualável. Além disso, eles se espalharam pelo mundo e são apreciados em diversas culturas. Sua versatilidade permite que sejam consumidos puros, recheados ou acompanhados de queijos e embutidos. A importância dos croissants está em sua capacidade de agradar paladares em qualquer lugar do mundo.

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O cuscuz temperado simples é uma iguaria popular em muitas culturas ao redor do mundo, apresentando-se como uma opção versátil e deliciosa para várias refeições. Preparado com sêmola de trigo e temperado com uma mistura de ingredientes que ressaltam seu sabor único, o cuscuz é uma excelente escolha para quem busca uma refeição prática e saborosa. A simplicidade do processo de preparo, que envolve a hidratação da sêmola e a vaporização, torna este prato uma opção rápida e conveniente para diversas ocasiões.

O encanto do cuscuz temperado simples reside na combinação de sabores e texturas que ele oferece. Os temperos, que podem incluir azeite, ervas frescas, e especiarias, elevam o cuscuz a um novo patamar de sabor. Seja servido como acompanhamento para carnes, peixes, ou vegetais, ou até mesmo como prato principal, o cuscuz temperado simples é capaz de agradar aos paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência gastronômica única e reconfortante.

Além de sua versatilidade na cozinha, o cuscuz temperado simples também destaca-se por sua capacidade de ser adaptado às preferências individuais. Adicionando ingredientes como legumes, frutas secas ou castanhas, é possível personalizar o cuscuz de acordo com o gosto de cada um, transformando-o em uma criação culinária única a cada preparo. Com sua simplicidade e infinitas possibilidades, o cuscuz temperado simples conquista admiradores ao redor do mundo, sendo uma escolha clássica e deliciosa em muitas mesas.

Ingredientes do Cuscuz Temperado Simples

• 2 xícaras (chá) de flocão de milho
• 1 xícara (chá) de água + 3 colheres (sopa)
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 2 linguiças calabresas fininhas bem picadinhas
• meio tomate maduro sem sementes picado
• meia cebola média picadinha
• meio pimentão picado
• coentro ou cheiro-verde picado (a gosto)
• Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.

Modo de preparo do Cuscuz Temperado Simples

1 – Numa vasilha adicione o flocão de milho e o sal, misturando. Acrescente a farinha de mandioca, que não deixará o cuscuz esfarelar e mais uma vez, misture. Acrescente a água para hidratar o flocão e torne a misturar bem para não ficar nenhuma parte seca.

2 – Por cima da mistura hidratada, despeje 3 colheres (sopa) de água, distribuindo-a na massa. Deixe descansar por 10 minutos. Passado esse tempo, tempere acrescentando as calabresas, o tomate, a cebola, o pimentão e coentro ou cheiro-verde picado a gosto. Misture super bem.

3 – Transfira para uma cuscuzeira, adicionando água até a metade. Alise com as costas de uma colher, sem apertar.

4 – Leve ao fogo baixo para cozinhar por 12-15 minutos. Uma dica é observar quando o cuscuz começar a chegar no ponto certo do cozimento, contar mais 3 minutos, sempre em fogo baixo e desligar.

5 – Retire do fogo e aguarde 2 minutos para depois tirar da cuscuzeira. Prontinho, sirva e se delicie com seu espetacular cuscuz temperado simples e prático.

6 – Dica: a farinha de mandioca pode ser substituída pela mesma quantidade de polvilho azedo ou polvilho doce. Você também pode adicionar pedacinhos de bacon frito no momento de temperar, fica perfeito! E a calabresa fininha pode ser substituída pela calabresa comum, utilizando neste caso, apenas um gomo.

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A massa para rocambole é uma base versátil e prática que permite a criação de deliciosos rocamboles doces e salgados. Feita com ingredientes simples, como ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento, essa massa é caracterizada por sua textura macia e maleável, ideal para ser inscrita com diferentes tipos de retenção. Veja recheado com doce de leite, geleias, chocolate, queijo e presunto, ou até mesmo opções mais elaboradas, o rocambole é uma opção clássica e apreciada em diversas ocasiões.

Uma preparação da massa para rocambole envolve os ovos com o carro no obter um creme e claro, incluindo uma farinha feneira com o fermento e a mistura delicadamente até a massa homogênea. Espalhada em uma assadeira e levada ao forno pré-aquecido, uma massa para rocambole assa rapidamente, resultando em uma base de mácia e flexibilidade que pode ser aplicada com o retorno da escolhido. Uma versátil dessa massa permite uma criação de rotamboles de diferentes sabores e combinações, enviando uma opção prática e saboreia para ser aplicada em fazendas, surremesas ou eventos específicos.

O rocambole, feito a partir da massa mácia e maleável, é uma opção de sobremesa ou salgado que agrada a diversos paladares e poder ser adaptado de acordo com as preferencias de cada um.

Seja servido como uma opção de lanche rápido, como sobremesa em um almoço especial ou como parte do cardápio de uma festa, o rocambole feito com essa massa versátil é uma escola certeira. Com sua textura leve e sabor neutro, a massa para rocambole é a base perfeita para criar rocamboles criativos e deliciosos que surpreende

Ingredientes da receita de Massa para Rocambole

Para a massa 

• 4 gemas de ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 4 claras de ovos
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 
• 1 colher (sopa) de óleo 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para o recheio 

• doce de leite, goiabada ou o que preferir

Modo de preparo da Massa para Rocambole

1 – Ponha as claras na batedeira e vá batendo até multiplicarem de tamanho. Acrescente o açúcar gradualmente, e bata bem a cada acréscimo.

2 – O ponto certo não é o de picos firmes e sim o ponto de “espuma”.

3 – Junte uma por uma as gemas, batendo bem a cada acréscimo, por, no mínimo, 3 minutos continuamente.

4 – Coloque o óleo, a essência de baunilha e a farinha de trigo devagar, batendo bem.

5 – Ponha o fermento e bata ligeiramente, somente para integrar.

6 – Passe para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 15-20 minutos.

7 – Utilize uma assadeira maior, se preferir uma massa mais fina.

8 – Tire do forno, e desenforme estando quente ainda, por cima de uma folha de papel-manteiga salpicada com açúcar. A ponta da massa deve ser cortada na diagonal e não de forma reta.

9 – Adicione o recheio que desejar, mas não exagere nas laterais para que não vaze no momento de enrolar. A outra ponta também deve ser cortada na diagonal.

10 – Com o auxílio do papel-manteiga, vá enrolando a massa recheada, apertando bem para firmar.

11 – Retire o papel, e em seguida, para ficar bem bonito, corte a ponta das laterais.

12 – Sirva e aprecie sua saborosa massa para rocambole, que você vai amar rechear de acordo com sua preferência!

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O sorvete de liquidificador em 5 minutos é uma sobremesa rápida e refrescante que pode ser preparada em poucos passos. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear um sorvete caseiro, mas sem precisar de muito tempo ou ingredientes complexos. Com apenas alguns ingredientes básicos e um liquidificador, é possível criar um sorvete cremoso e delicioso em questão de minutos.

Para preparar o sorvete de liquidificador em 5 minutos, basta adicionar no liquidificador leite condensado, creme de leite e a fruta de sua preferência. É possível utilizar frutas frescas, como morango, banana ou manga, ou até mesmo polpas congeladas. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja bem firme.

Após o tempo de congelamento, o sorvete de liquidificador estará pronto para ser saboreado. A textura cremosa e o sabor refrescante vão te surpreender. Você pode servir o sorvete em taças ou casquinhas, e ainda adicionar coberturas ou frutas frescas para deixar a sobremesa ainda mais especial. Essa receita é perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que você queira se deliciar com um sorvete caseiro de forma rápida e prática.

Ingredientes para o Sorvete de Liquidificador em 5 Minutos

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 saquinho de gelatina do sabor de sua preferência
• 1 colher de sobremesa rasa de liga neutra
• 1 colher de sobremesa rasa de emulsificante

Modo de preparo para o Sorvete de Liquidificador em 5 Minutos

1 – Em uma tigela, dissolva a gelatina em 1 e ½ xícara de chá de água quente.

2 – Acrescente ½ xícara de chá de água gelada e misture bem.

3 – No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite, a liga neutra e o emulsificante, por cerca de 3 minutos.

4 – Coloque a mistura em um pote de sorvete e leve ao freezer ou congelador por cerca de 4 horas antes de servir.

5 – Bom apetite.

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